Строительство погреба
Загородный участок сложно представить себе без погреба для хранения овощей и домашней консервации. Именно для этого вида сельхозпродукции он чаще всего используется дачниками, которые выращивают фрукты и овощи подчас в огромных количествах. Хранение таких припасов требует оптимальных параметрах влажности и температуры.
По месту расположения погреба делятся на:
- расположенные непосредственно под домом или другими строениями;
- выкопанные на некотором удалении от дома.
И тот, и другой тип овощехранилищ объединяет одно - погреб должен быть сухим и способным сохранять оптимальную для продуктов температуру на протяжении всего года.
Строительство погреба на открытом месте
- Отдельно построенный погреб следует располагать на возвышенном месте, предварительно определив уровень подпочвенных вод. Его глубина должна быть в пределах 2-2,5 метров. Исходя из этого параметра и копается яма с размерами дна не более 3х3 метра. Учитывая то, что стенки погреба должны обязательно изолироваться от проникновения воды, вверху котлован будет больше примерно на 0,5 метра по каждой стороне и с наклонными стенками для уменьшения осыпания грунта.
- Важный момент в сооружении погреба - обустройство пола, одновременно прочного и с хорошей гидроизоляцией. Для этого делается отсыпная подушка из мелкого щебня толщиной 5-10 см, которая хорошо трамбуется. Поскольку погреб копается не на один десяток лет использования, то рекомендуется выполнить на полу поверх подушки заливку битумом для гидроизоляции, а затем бетонную стяжку.
- Стены погреба выкладывают любым доступным строительным материалом, кроме силикатного кирпича и шлакобетонных блоков, которые хорошо насыщаются влагой. В процессе кладки выполняется наружная гидроизоляция стен, для чего используется обычный рубероид. Иногда для усиления защиты от влаги производится обмазка стен специальными битумсодержащими пропитками. Особое внимание уделяется углам погреба, которые изолируются с двух сторон. В промежутке между стенами котлована и погреба послойно засыпается щебень и глина, каждый слой обязательно трамбуется.
- После того, как кладочный раствор схватится, выполняется перекрытие погреба. Она может быть деревянным, из досок достаточной толщины, уложенных на прочные балки, или из другого подручного материала достаточной прочности. Нельзя забывать о жестком запрете на использование железа при строительстве из-за его склонности к коррозии во влажной среде. Сверху перекрытие заливается бетонным раствором, лаз в погреб делается в углу, устанавливается приставная лестница.
- В противоположных углах перекрытия монтируется вентиляция в виде двух труб диаметром 10-15 см - вытяжной и приточной. Вдоль одной стенки монтируются полки для банок с консервированными продуктами, с другой - отсеки для хранения насыпаемых овощей.
- Для удобства использования овощехранилища проводится освещение с использованием кабелей в двойной изоляции и влагозащищенным светильником.
А где-то стоят погреба
Построил погреб, заполнил, можно жить
